Juniorモデルは、もともと入っている中敷を取らずに、その上から使用するべきですか？

はい、その通りです。Juniorモデルは、既存の中敷を取り外す必要はありません。その上から直接使用してください。両面テープが同封されていないため、貼り付ける必要もありません。